今日霜降。
《月令七十二候集解》說:九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
霜降,秋季的最后一個節(jié)氣,天氣漸冷,開始有霜,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。“霜降殺百草”,嚴霜打過的植物,一點生機也沒有。
一場秋雨一場寒,仲秋已至,寒氣漸至,天氣漸涼。霜降的到來也就意味著冬天的開始,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們的影響有多大,所以霜降時節(jié),養(yǎng)生保健對于我們來說尤為重要。
霜降之時,在五行中屬土,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,并且要補血氣以養(yǎng)胃。
但我們也要想想我們哪有這么多時間搞吃的呢?要知道,吃貨其實往往都不是手最勤快,但嘴是最勤快的。那還是來點喝的吧,又簡單又實用,滿足霜降后吃貨的所有欲望。
秋天天氣干燥,“燥氣當令”,常使人口干舌燥,茶自古以來就是養(yǎng)生的上品,不同的季節(jié)喝茶對人體有著不同的功效。在霜降節(jié)氣,一杯熱乎的茶,不僅驅走了涼燥,而且還使人的身體更加健康。
綠茶、清香型鐵觀音,因寒氣過重不宜多飲,適量品飲紅茶、普洱茶、烏龍茶為佳。